Ăn nhiều thứ này, thận bổ lưng chắc, nam giới nhất định nên chú ý

2018-11-23 11:52 lamtran


Hiện tại chất lượng cuộc sống nâng cao hơn nhiều, yêu cầu của mọi người đối với đồ ăn cũng ngày một nâng cao hơn, đối với sức khỏe của bản thân cũng ngày một chú trọng, nhưng có một số người ở thành phố, sau một thời gian dài, học nhất định sẽ cảm thấy mình không chịu đựng nổi nữa, lâu như vậy, mọi người đều cảm thấy rất mệt, trong trường hợp này, làm sao để giải quyết được áp lực, bổ sung những thứ cơ thể không phù hợp, đặc biệt đối với nam giới, luôn luôn duy trì một thái độ tốt như vậy, không cần biết là cuộc sống thường ngày hay là trong công việc, đều cực kỳ tốt.
 
Nhưng hôm nay tôi muốn nói với mọi người về một loại thức ăn, đối với nam giới mà nói, nhất định phải ăn nhiều một chút, nó không chỉ có tác dụng bổ thận cứng lưng, đó chính là cật lợn, nó có tác dụng bổ thận, khiến rất nhiều nam giới đều thích thú, hiện tại có rất nhiều người đều tìm hiểu xem loại đồ ăn này nên chế biến như thế nào? Chuyên gia Hỗ Thận Đan sẽ mách cho bạn bí quyết chế biến để món ăn phát huy hết công dụng của nó.

 Kết quả hình ảnh cho cat heo xao gia he
 
Chế biến món cật heo xào giá hẹ
Nguyên liệu
2 quả cật heo
150 gram giá
200 gram bông hẹ
Gia vị: Hành tím, Hành lá, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay, dầu hào
Các bước chế biến món cật heo xào giá hẹ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cho cật heo vào thau nhỏ, thêm một ít muối hoặc bột mì rồi chà xát nhẹ để sạch chất nhớt. Rửa sạch cật heo với nước, chẻ đôi theo chiều dọc rồi lọc bỏ phần gân trắng ở giữa. Sau đó, cho muối vào chà xát lần nữa để loại bỏ hoàn toàn chất nhớt.
Nấu một ít nước sôi, thêm một ít gừng đập dập rồi cho cật heo vào luộc chần khoảng 1-2 phút thì vớt ra. Cách làm này giúp cật heo hết mùi tanh và giòn hơn. Tiếp đến, xắt cật heo thành miếng dày khoảng 3-4cm. Không nên xắt quá mỏng vì sẽ làm cật heo mất đi độ giòn.
Ngoài ra, sau khi rửa sạch, bạn có thể ướp cật heo với 1/2 muỗng canh nước mắm để món ăn được giòn sần sật, ngon miệng hơn.
Hành tím, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn; hành lá, hẹ, giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2: Chế biến món cật heo xào giá hẹ
Phi thơm hành tỏi, vặn lửa lớn rồi trút cật heo vào xào nhanh chóng khoảng 1-2 phút. Nêm một ít gia vị gồm: 1 muỗng cà phê dầu ăn; 1 muỗng canh nước mắm; 1/2 muỗng cà phê bột ngọt; 1/2 muỗng canh dầu hào. Trộn đều cho cật heo thấm gia vị rồi thêm hẹ đã xắt khúc vào, xào nhanh chóng khoảng 2 phút thì thêm giá đỗ, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Cuối cùng, thêm hành lá đã xắt khúc vào, đảo đều rồi tắt bếp. Như vậy, món cật heo xào giá hẹ đã hoàn thành nhanh chóng.
Món ăn là sự kết hợp các nguyên liệu dễ tìm, ít tốn kém bổ dưỡng cho sinh lý nam giới.
 
 
TIÊU ĐỀ PHỔ BIẾN